糖尿病人应该怎么合理的吃？

北京协和医院中医科主任梁晓春教授做客搜狐健康访谈间，在线回答网友关于有关糖尿病饮食治疗的相关问题。

【梁晓春】糖尿病完全可以控制，如果饮食、运动、心理都不注意，容易并发糖尿病的心脑血管的并发症。希望糖尿病人能够自我调节，按照规律服药，严格饮食控制。 糖尿病人的饮食到底如何控制？ 中药代茶饮对糖尿病人适不适合？ 打胰岛素的患者日常生活和饮食应当注意什么? 体形偏瘦的糖尿病人应该如何治疗？ 干果这类含油比较多的食物，糖尿病人能吃吗？ 猪胰炖山药、六味地黄丸都能帮助降血糖吗？ 年轻人糖耐量异常饮食上应该注意什么？ 糖尿病人特别容易合并感染，应如何预防？ Chapter1:糖尿病人的饮食到底如何控制？ 　　思思：都说得了糖尿病，饮食控制比药物治疗更重要，是不是这样呢？ 　　梁晓春：对，因为所有的治疗在饮食治疗基础上才能更好地发挥作用。 　　思思：糖尿病人的饮食到底如何控制呢？ 　　梁晓春：糖尿病饮食控制的原则是：1.控制每日摄入食物的总热量，以达到或维持理想体重为好。 2.食物的成分应该是低脂肪、适量蛋白质、高碳水化合物。其中高碳水化合锸侵钢魇场?.高纤维饮食。多选择如粗粮、蔬菜等食物，利于血糖和血脂的下降及大便的通畅。4.清淡饮食，每日吃盐6－8g。5.坚持少量多餐，定时定量定餐， 　　梁晓春：糖尿病人什么都可以吃，但绝对不是没有限制地吃…… >>>>全文 Chapter2: 中药代茶饮对糖尿病人适不适合？ 　　网友：现在有好多中药代茶饮的养生食疗方法，这对糖尿病人来讲适不适合？ 　　梁晓春：中医讲辨证论治，每个人根据病人的不同情况来治疗。比如代茶饮，如果经常口舌咽干，可能内热比较重，可以代茶饮一些菊花，胖大海都可以，如果这个病人是血压高，可以用苦丁茶来代茶饮，但是不是所有的人代茶饮都合适，如果这个人胃不好，总是怕凉，吃点凉的就拉稀，喝这个东西就不合适了。 　　思思：对于患者来讲，怎么能够知道自己适不适合饮用这样的东西？ 　　梁晓春：自己可以感觉，如果口干舌燥特别厉害，就可以用菊花、胖大海这些清热的来治疗，如果没有这些症状，想喝点茶辅助治疗糖尿病，最好找大夫…… Chapter3：打胰岛素的患者日常生活和饮食应当注意什么? 　　网友：我的父母都是糖尿病，而且都在打胰岛素，一天打两次.他们在日常生活中和饮食中应当注意些什么? 　　梁晓春：从饮食上来讲，就是严格控制饮食，不要以为打了胰岛素就可以不控制饮食了。第二，打胰岛素一定要监测血糖，根据血糖的情况来调节胰岛素的用量。在调整胰岛素的时候，一定要在饮食和运动都是恒定的前提下。不能说打胰岛素，同样是十个单位，我今天吃二两明天吃四两，这个就有影响。运动量也要恒定，打了胰岛素，今天跑100米，明天在家躺着，这样也不行，一定在饮食运动恒定的情况下，监测血糖，来调整胰岛素的量……